Ens proposem articular l'espai de l'hort com una alternativa educativa complementària a l'aula ordinària on l'activitat manual hi tingui un lloc preeminent, convertint-la en una aula mediambiental oberta. Cal que la dimensió del coneixement teòric estigui estretament vinculada amb la pràctica quotidiana.
Al mateix temps ens proposem convertir l'hort en un espai d'experimentació de tècniques agrícoles a petita escala tant per als alumnes que necessiten plantejaments adaptats a les seves necessitats educatives com per als alumnes de nivells no obligatoris que hi estiguin interessats.
