La verema dels primers ceps de la finca municipal de Can Gambús ha començat avui amb la previsió de recollir uns 5.000 quilos de raïm, quantitat lleugerament superior a la collita del 2017. Precisament aquesta anyada començarà a comercialitzar-se al setembre amb unes 3.500 ampolles de vi Arraona, blanc i negre.

El vi que es produeix amb el raïm cultivat l’any passat a les vinyes municipals de Can Gambús, al Parc Agrari de Sabadell, ja és a punt. La novetat d’enguany és que és de més qualitat que fins ara i que té una nova denominació: Arraona. S’han produït 1.250 ampolles de vi negre i 1.750 de vi blanc, amb de la denominació d’origen Catalunya. Arraona pren el nom de l’antiga vil·la romana que hi hagué emplaçada a l’actual paratge del Santuari de la Salut de Sabadell i neix amb la voluntat de reivindicar el passat vitivinícola de Sabadell i el rodal i recuperar-ne els valors agrícoles, culturals i paisatgístics.