FRANCESCA BONNEMAISON, LA PASSIÓ PER DIFONDRE LA CUINA. CONFERÈNCIA

Francesca Bonnemaison va dedicar bona part de la seva vida a difondre aspectes sobre la cuina. Els grans èxits de la cuina catalana com els canelons, el pollastre rostit i les coques de Sant Joan, es van ensenyar a fer gràcies al mecenatge de Francesca Bonnemaison. Vine a descobrir-ho a la Biblioteca del Sud.