Skip to main content
PLÀNOL DE SABADELLAdreces i telèfons d'emergènciesFARMÀCIES DE GUÀRDIARESTRICCIÓ DE TRÀNSIT

EDUCACIÓ

CIUTAT I ESCOLA

Educació per a la salut / Promoció d'hàbits saludables

Cuina i mites alimentaris


Descripció

La sessió s’estructura en tres eixos principals que permeten abordar la relació entre alimentació, salut i influència social:

  • Anàlisi nutricional i publicitat
  • Trastorns de la conducta alimentària
  • Conscienciació i salut

L’alumnat participa en diverses activitats que combinen reflexió crítica, experimentació pràctica i aplicació de coneixements centrades en:

  • Mites alimentaris i debat sobre percepcions errònies.
  • Nutrició i activitat física per comprendre el paper dels nutrients en el rendiment esportiu.
  • Productes saludables versus comercials i anàlisi crítica de la publicitat.
  • Tècniques de cuina mitjançant l’elaboració de receptes senzilles i saludables.

Objectius

  • Realitzar una anàlisi crítica del valor nutricional dels aliments i de la publicitat associada, per identificar aliments saludables i no saludables i adaptar-hi els hàbits alimentaris.
  • Reconèixer les actituds i comportaments vinculats als trastorns de la conducta alimentària —com el complex d’Adonis (vigorèxia), l’anorèxia o la bulímia— i conscienciar-se dels riscos que poden comportar per a la salut.
  • Desenvolupar una actitud crítica davant els missatges socials i mediàtics relacionats amb la imatge corporal, l’alimentació i l’estil de vida, promovent una visió equilibrada i saludable del propi cos.

Competències clau

  • Competència ciutadana
  • Competència personal, social i aprendre a aprendre
Material didàctic per a l'alumnat:

Pantaló llarg i calçat tancat, per normativa de PRL.

OrganitzacióPromoció Econòmica de Sabadell - L'Escola de Restauració de Sabadell
Persona de contacte: Sergi Ara Caballeria
Telèfon: 937 23 66 60 (Ext. 3068)
Correu electrònic: sarac@ajsabadell.cat