Educació per a la salut / Promoció d'hàbits saludables
Cuina i mites alimentaris
Descripció
La sessió s’estructura en tres eixos principals que permeten abordar la relació entre alimentació, salut i influència social:
- Anàlisi nutricional i publicitat
- Trastorns de la conducta alimentària
- Conscienciació i salut
L’alumnat participa en diverses activitats que combinen reflexió crítica, experimentació pràctica i aplicació de coneixements centrades en:
- Mites alimentaris i debat sobre percepcions errònies.
- Nutrició i activitat física per comprendre el paper dels nutrients en el rendiment esportiu.
- Productes saludables versus comercials i anàlisi crítica de la publicitat.
- Tècniques de cuina mitjançant l’elaboració de receptes senzilles i saludables.
Objectius
- Realitzar una anàlisi crítica del valor nutricional dels aliments i de la publicitat associada, per identificar aliments saludables i no saludables i adaptar-hi els hàbits alimentaris.
- Reconèixer les actituds i comportaments vinculats als trastorns de la conducta alimentària —com el complex d’Adonis (vigorèxia), l’anorèxia o la bulímia— i conscienciar-se dels riscos que poden comportar per a la salut.
- Desenvolupar una actitud crítica davant els missatges socials i mediàtics relacionats amb la imatge corporal, l’alimentació i l’estil de vida, promovent una visió equilibrada i saludable del propi cos.
Competències clau
- Competència ciutadana
- Competència personal, social i aprendre a aprendre
Pantaló llarg i calçat tancat, per normativa de PRL.

